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网站首页 > 新闻中心 > 没想到吧!这些东西竟然也能酿酒!
没想到吧!这些东西竟然也能酿酒!

世界上的酒类品种有很多,可以用来酿酒的原料也是数不胜数,我们都知道粮食、谷物是酿酒的常见的原料。但酒的酿造领域真是“有容乃大”,除了比较常见的谷物、水果之外,更有一些让你意想不到的东西,如烟草、弧状菌、没药等,甚至连鸡肉都可以用于酿酒!一起来了解一下吧。

1.蜂蜜  

蜂蜜是一种相当奇妙的酿酒原料,可以酿造出无比甜美的酒。蜂蜜酒是一种传统的酒精饮料,而且现在在全球正在掀起一股复兴的浪潮。伏特加酒中就有蜂蜜所酿的产品。   

2.鸡

墨西哥的龙舌兰酒生产商不满足于往酒中添加蝴蝶幼虫,他们做出了一个更令人震惊的举动,用水果、谷物以及去皮鸡胸肉酿造出了一款稀罕烈酒,而且价格不菲。   

3.马鲁拉果

用马鲁拉果来酿造的!马鲁拉果是芒果、腰果的“近亲”,是非洲南部和西部国家的一种传统营养水果。因为大象非常喜欢食用马鲁拉果,所以也叫做“大象酒”。 

4.猴谜树

这种树也叫做智利南美杉,几乎可以称为智利的“国树”,树也能酿酒?!其实是猴谜树长出来的球果,每颗大概包含200多粒籽,这些籽可以用来酿造酒。需要先把猴谜树的籽煮熟,然后进行自然发酵。   

5.芦荟

在人们的印象中,芦荟一般跟医学或者美容密不可分。比特酒中有一个品牌,他们发现芦荟具有一种可以镇痛的物质,只是这种物质非常苦。但令人惊喜的是,用它酿出来的酒并却不会带上植物的生青味。   

6.蒌叶

蒌叶也是一种富有争议性的植物,它可以用来酿造“Paan”利口酒。这种酒主要产自靠近尼泊尔的锡金国家;不过加拿大的利口酒品牌也有生产这种酒。     

7.烟草

烟草智能用来制造香烟吗?不是。在美洲,长久以来当地的土著居民其实一直用它来酿酒。19世纪时,烟草制剂一般用作喷雾杀虫剂。如今,烟草利口酒已经赢得了一定的肯定。

8.弧状菌

这种白色的蘑菇类真菌主要生长在落叶松上,如果大量食用,可能引起健康问题。不过,意大利人却不怕,他们看中弧状菌的苦味和消炎作用,酿造出很多苦味酒。

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